En brunch i Aalborg Vestby du sent vil glemme

Vil du nyde brunch i rolige og hyggelige omgivelser, er På Fjorden i Aalborg Vestby et sted, hvor gode råvarer og stemning går hånd i hånd.

På Fjorden – brunchoplevelser ved Limfjorden

Når du tænker på brunch i Aalborg, håber vi, at På Fjorden falder dig ind. Vi er en café med en skøn beliggenhed tæt ved Limfjorden, hvor vi serverer lækre retter i hyggelige omgivelser.

Hos os kan du nyde en afslappet brunch med vennerne, en hyggelig morgenmad med din partner eller en stille stund med god mad og udsigt til vandet.

Atmosfæren hos På Fjorden

Når du træder ind hos os, bliver du mødt af en varm og indbydende atmosfære. Vi har indrettet caféen i en moderne, nordisk stil med lyse træmaterialer og minimalistiske møbler.

Det store glasparti giver udsigt over fjorden og er med til at gøre besøget til noget særligt. På solrige dage har du også mulighed for at sidde udenfor på terrassen og nyde din brunch tæt på vandet.

Vi ønsker, at du skal føle dig velkommen og have god tid til at nyde både maden og selskabet. Derfor lægger vi vægt på venlig service og en afslappet stemning, hvor gæsterne er i centrum.

Vores brunchmenu

På vores brunchmenu finder du både klassiske favoritter, lettere retter og søde fristelser. Vi forsøger at skabe en varieret menu, så der er noget for enhver smag.

Klassikere med et twist

Mange gæster kommer til På Fjorden for at nyde de

Hvis du holder af klassiske brunchretter med et moderne twist, kan du blandt andet prøve vores avokadomad på surdejsbrød. Den serveres med pocheret æg, frisk chili og syltede rødløg, som tilsammen giver en god balance mellem det cremede, syrlige og krydrede.

En anden favorit er vores version af Eggs Benedict med pocheret æg, hjemmebagt bolle, spinat, sprødstegt bacon og hollandaise.

Sund og let brunch

Vi tilbyder også lettere alternativer. Vores skyrbowl med friske bær, granola og honning er et oplagt valg, hvis du ønsker en frisk start på dagen.

Du kan også prøve vores grønne smoothie bowls med blandt andet spinat, avocado, banan og chiafrø. De er både farverige, friske og fyldt med gode ingredienser.

Søde fristelser

En brunchoplevelse må gerne slutte sødt. Derfor finder du også pandekager på menuen, serveret med sirup, friske bær og flødeskum.

Hvis du er til chokolade, kan vores chokoladevafler være et oplagt valg. De serveres med chokoladesauce og har en sprød overflade og en blød midte.

Du kan også vælge en hjemmebagt croissant med smør, marmelade eller chokolade.

På Fjorden er et must-visit

Drikkevarer til enhver smag

Ingen brunch er komplet uden noget godt at drikke. Hos os kan du vælge mellem forskellige kaffedrikke, herunder filterkaffe, cappuccino, latte og flat white.

Vi tilbyder også te, friskpresset juice og hjemmelavet limonade. Udvalget kan variere efter sæsonen, så der er altid mulighed for at prøve noget nyt.

Mere end brunch

Selvom brunchen er en vigtig del af vores café, kan du også besøge os til en let frokost eller en kop kaffe om eftermiddagen.

Vi tilbyder desuden mulighed for at booke større selskaber til brunch og andre måltider. Hvis du planlægger et arrangement, kan vi tale om mulighederne og finde en løsning, der passer til dine ønsker.

Fokus på lokale råvarer og mindre madspild

Vi har fokus på at anvende lokale råvarer, hvor det er muligt, og samarbejder gerne med mindre leverandører fra nærområdet.

Samtidig arbejder vi på at begrænse madspild. Vi planlægger menuen omhyggeligt, så råvarerne udnyttes bedst muligt, og vi ser løbende på, hvordan vi kan gøre vores drift mere miljøvenlig.

Besøg På Fjorden i Aalborg Vestby

Uanset om du bor i Vestbyen eller besøger byen, håber vi, at du har lyst til at lægge vejen forbi På Fjorden. Her kan du nyde brunch, kaffe og gode stunder i hyggelige omgivelser tæt ved Limfjorden.